Mulți români nu sunt conștienți că apa îmbuteliată are o dată de expirare, la fel ca alte băuturi. Problema principală este că materialele din care sunt fabricate sticlele PET pot elibera substanțe periculoase. Acest risc crește semnificativ atunci când sticlele sunt depozitate incorect, iar în timp, apa poate deveni chiar un pericol pentru sănătate. Deși fiecare ambalaj are o dată de expirare, puțini dintre consumatori o observă sau o iau în considerare.
Cât durează până expira apa îmbuteliată
Apa îmbuteliată nu expiră în sensul obișnuit al termenului de valabilitate, deși există un astfel de termen inscripționat pe ambalaj. Termenul respectiv nu se referă la apă, ci la calitatea ambalajului. Sticla de plastic (PET) poate elibera substanțe dăunătoare în apă, în special dacă sticlele sunt depozitate în condiții inadecvate, cum ar fi temperaturi extreme (prea mari sau prea mici). În această situație, termenul de valabilitate indică perioada în care apa rămâne sigură pentru consum, iar după această perioadă poate deveni o amenințare pentru sănătate.
Printre semnele că apa nu mai este potrivită pentru consum se numără gustul amar sau un gust similar medicamentelor, mirosul neplăcut și aspectul tulbure al apei. În general, apa din sticlele de plastic ar trebui consumată în termen de 1-2 ani, deoarece după această perioadă plasticul poate începe să se deterioreze, iar apă poate deveni periculoasă.
Modificări importante pentru sticlele de plastic
Începând din acest an, sticlele de plastic trebuie să fie fabricate în proporție de 25% din material plastic reciclat, cu intenția de a ajunge la 30% până în anul 2030. Uniunea Europeană implementează măsuri mai stricte pentru a reduce impactul materialelor plastice asupra mediului. Aceste reglementări afectează nu doar producătorii, dar și consumatorii, și vor transforma semnificativ industria ambalajelor plastice.
Sticlele de plastic PET vor trebui să includă cel puțin 25% material reciclat în compoziția lor, o schimbare care impune producătorilor ajustarea proceselor de fabricație pentru a respecta acest procentaj. Acesta este un pas important pentru asigurarea că standardele de calitate și siguranță rămân neschimbate pentru consumatori, iar noile reglementări se aplică tuturor statelor membre ale Uniunii Europene, inclusiv României.
De la 1 ianuarie 2025, producătorii de sticle de plastic și ambalaje alimentare vor trebui să se conformeze unei noi legi în Uniunea Europeană, care prevede interzicerea substanțelor chimice periculoase, în special bisfenolului A (BPA), în ambalajele care intră în contact cu alimentele. BPA este un compus chimic folosit frecvent în fabricarea anumitor tipuri de plastic și rășini și este cunoscut pentru efectele sale negative asupra sănătății, fiind considerat un „perturbator endocrin” care poate influența negativ funcționarea sistemului hormonal.
Recomandări pentru români
Cetățenii trebuie să fie atenți nu doar la ambalajele alimentare, dar și la sticlele în care este depozitată apa. Deși mulți oameni consumă apă îmbuteliată, este important să se știe că termenul de valabilitate de pe sticlă nu se referă la apă, ci la integritatea ambalajului. Dacă sticlele de plastic sunt depozitate în condiții improprii, pot elibera substanțe toxice în apă, iar aceasta devine nesigură pentru sănătate.
