Control ANPC la un restaurant din București: descoperire neașteptată la subsol
Președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Cristian Popescu Piedone, a anunțat că inspectorii au efectuat un control la restaurantul Herr Kiki Schnitzelarie, unde au făcut o descoperire surprinzătoare. La subsolul locației funcționa ilegal un after-school clandestin, fără niciun contract legal de închiriere, prestări servicii sau colaborare cu vreo unitate de învățământ.
Nereguli grave constatate de ANPC
„În baza unei sesizări primite pentru restaurantul Herr Kiki Schnitzelarie (SC LATINO TAPAS SRL), situat pe Strada Schitul Darvari nr. 4, Sector 2, București, au fost constatate abateri grave de la normele legale impuse pentru protecția consumatorilor”, a transmis președintele ANPC.
În timpul verificărilor, s-a constatat că la subsolul restaurantului funcționa un after-school neautorizat, fără un contract legal de închiriere și fără aprobările necesare. „Acest spațiu nu putea fi utilizat în scop educațional, nefiind prevăzut cu facilități adecvate pentru copii, precum grupuri sanitare speciale sau mobilier adecvat”, au explicat comisarii ANPC.
De asemenea, copiii serveau masa direct din bucătăria restaurantului, fără a exista un sistem clar de plată între unitatea de alimentație și persoana responsabilă de after-school. Banii încasați de la părinți nu erau fiscalizați, neexistând bonuri pentru plata meselor sau a închirierii spațiului.
Sesizarea altor autorități și închiderea restaurantului
Întrucât anumite aspecte depășeau competența ANPC, Piedone a solicitat intervenția altor instituții abilitate. „Rog organele competente să ia măsurile legale necesare privind banii încasați pentru masă, spațiu și serviciile oferite de profesoară”, a declarat președintele ANPC.
În urma verificărilor, restaurantul a fost închis temporar până la remedierea deficiențelor constatate. „Această unitate nu doar că avea un bloc alimentar necorespunzător, dar punea în pericol siguranța copiilor prin mesele pregătite zilnic în condiții improprii”, a adăugat Piedone.
Deficiențele identificate la control
- Produse alimentare nesigure, fără elemente de identificare și termen de valabilitate clar.
- Echipamente de lucru neigienizate, depuneri de grăsimi, praf și murdărie pe suprafețele de preparare și depozitare.
- Utilizarea unor ustensile neprofesionale, lipsa recipientelor acoperite pentru colectarea deșeurilor.
- Igienizare necorespunzătoare, utilizarea bureților de sârmă pentru spălarea veselei.
- Lipsa autorizației de funcționare și a verificării metrologice a cântarului utilizat.
Sancțiuni aplicate
În urma inspecției, ANPC a aplicat amenzi în valoare totală de 43.000 de lei și a dispus închiderea temporară a restaurantului pentru o perioadă de până la șase luni, în conformitate cu art. 56 (1) lit. a și art. 56 (2) lit. b din OG 21/1992.
„S-a terminat cu astfel de practici! Nu vom permite ca restaurantele să funcționeze fără respectarea normelor și, mai grav, să pună în pericol sănătatea copiilor”, a declarat Cristian Popescu Piedone.
